Khi đói, dạ dày tiết ra một lượng lớn axit tiêu diệt các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
Do đó, tác dụng của sữa chua với sức khỏe sẽ bị giảm đi đáng kể
Hâm nóng hoặc đông lạnh sữa chua sẽ khiến cho các lợi khuẩn trong sữa chua biến mất, lợi ích của sữa chua theo đó cũng không còn.
Bởi vậy chỉ nên ăn sữa chua ở nhiệt độ thường và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Sữa chua nguyên chất chứa nhiều dưỡng chất hơn so với các loại sữa chua có chứa đường và hương liệu.
Đặc biệt, với những người đang có ý định giảm cân thì chỉ nên ăn sữa chua ít đường hoặc không đường.
Người thường xuyên bị đau bụng, tiêu chảy, rối loạn đường ruột nên cẩn thận khi sử dụng sữa chua.
Đặc biệt, những người mắc bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, viêm túi mật, viêm tụy tốt nhất không nên ăn sữa chua nếu như không muốn bệnh tình trở nên xấu đi.
Không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn sữa chua vì hệ tiêu hóa của trẻ lúc này chưa hoàn thiện.
Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Hãy hình thành thói quen ăn sữa chua mỗi ngày và tiêu thụ sữa chua đúng cách để có một cơ thể khỏe mạnh bạn nhé!